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【征集】如何正确使用新旧炒勺_厨房宝典_好豆网

2020-02-13 19:38:55

【征集】如何正确使用新旧炒勺_厨房宝典_好豆

我们刚买回来的新炒勺,无论是不沾锅还是铁炒勺,都应该好好处理一下才可以用,而不是简单的用清洁剂清洗一下就行了的。

首先说一下新炒勺。

1、新炒勺买回来后,用之前先放到炉火上把整个炒勺都烧热,包括炒勺的边缘部分;

2、然后放进水池里用冷水冲洗,这时新炒勺上的那些有害物质就会被冷水激下来;

3、冲洗后再把新炒勺放在炉火上烧热。接下来就可以倒入油烧菜了。

再说说如何使旧炒勺重新变成不沾炒勺。

1、先要准备好一块儿猪皮和少量的猪板油碎(肥肉碎);

2、把旧炒勺刷净放到炉火上烧热;

3、拿下来用猪皮擦一遍;

4、再将猪板油碎倒入锅中炼油,炼好之后将油倒出,旧炒勺就变成一个新的不沾炒勺啦!

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