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芒市舉行首屆德昂族酸茶制作技藝傳承培訓班

2019-05-25 10:36:53

芒市首屆省級非物資文化遺產保護名錄“德昂族酸茶制作技藝”傳承培訓班12月1日在云南德鳳茶葉有限公司開班。來自芒市轄區內德昂族村寨從事傳統手工茶制作的傳承人、愛好者和云南德鳳茶葉有限公司員工參加了培訓。

在为期三天的培训中,应邀专家采取集中授课、现场观摩和实际操作的方式对茶文化与非物质文化遗产法律法规、茶园种植技术、酸茶生产加工、卫生安全等知识进行了全面培训。让省级非物资文化遗产保护名录“德昂族酸茶制作技艺”被更多人知晓,并从茶的种植管理、酸茶加工、卫生安全管理等方面全面提升传承人群的文化素养和传承技艺,让酸茶这个德昂族宝贵的非物质文化遗产更好地传承和发扬。

据了解,近年来,芒市非遗申报工作取得了丰硕成果,共有联合国教科文组织人类非物资文化遗产代表作名录1项,国家级名录2项,省级名录6项,州级名录10项,省级传统文化生态保护区1个。这些宝贵的文化遗产在2018年国庆节期间的中国德宏芒市首届非物质文化遗产技艺大展上大放光彩,展现了芒市丰厚的人文蕴涵和独特的文化魅力。

本文作者:芒市快报(今日头条)Tags:茶 农业 联合国 文化

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