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刘晓缺铁用铁锁补食品安全该咋补

2019-07-02 13:01:38

刘晓:缺铁用“铁锁”补?食品安全该咋补?

昨天,一条“食堂补铁那家强?”的坠尘醉尘微博引发武汉一所高校学生热议。微博反映,一名在校学生,从学校食堂打包了午餐回寝室吃,结果竟发现菜里有一把残缺的铁锁。该同学拍下照片并将此事反映给学校的官方微博。(11月27日人民) 缺铁就用铁锁补,如此玩笑暴露的问题绝非玩笑,食品安全、学校又在那里?前不久,某高校没收大批电饭煲、热得快遭到热议,家长一边儿倒的站在学校一方,“食堂饭再难吃也要忍着,生命安全不能大意”表白着父母的良苦用心。而今饭里吃出了残缺的铁锁,此时家长的心中定又添了几分焦灼,“难吃不要紧,孩子真的吃坏了咋整”?饭菜里吃出铁锁,马虎?是大意?这次铁锁当了佐料,下巴尔干陷落昔日世界篮坛第三极为何世预赛遇冷次又会炒出来什么给学生们吃呢?食品安全这堂课究竟怎么补? 补好食品安全这堂课,首要的就是学校端正态度,将学生的用餐安全放在重要位置。此次事件,只是一个提醒灯,校方不能推诿搪塞,当做小事儿一桩,更不能态度模糊,以“熊孩子的玩笑”当做答复。并落实学生餐制,对食品的采购、制作进行不定期检查,违反者予以处罚,将食品安全的理念植根于校领导的脑海。学我掀奶罩了校承担的授业解惑的重担,所谓十年树木,百年树人,倘若学校一直对食品安全马马虎虎,他日其中的学生成为了食品业大亨,到底是幸?还是不幸呢? 补好食品安全这堂课,提高食堂工作人员整体素质不可或缺。学校食堂主要有两种模式,一种是学校集中经营,一种是承包给别人经营,食堂的摊位不能被某些人当作“铁饭碗”,收钱的时候积极,做饭的时候凑合。要下大力气整顿食堂的工作人员,首要的就是将心比心,将饭菜当作是给自己的孩子做的,不要被那点利益蒙蔽了双眼。只要每个人都注意,才能避免下次炒制的不仅铁锁,而是更加骇人听闻的菜肴。 食品安全无小事,对于学校来说更是如此,学生们背负着父母的期待,更承担着祖国明日的梦想,唯有各各个学校将食品安全放在重要位置,才是对学生的负责,对家长的负责,更是对自身“教书育人”神圣使命的负责! 作者:刘晓

:魏霭琼)

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